impepato

impepato
im·pe·pà·to
p.pass., agg.
→ impepare

Dizionario Italiano.

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  • impepata — im·pe·pà·ta s.f. TS gastr. piatto a base di frutti di mare fatti aprire in casseruola a fuoco vivo e pepati, serviti nel loro brodo, tipico della cucina meridionale: impepata di cozze {{line}} {{/line}} DATA: sec. XX. ETIMO: der. di impepato …   Dizionario italiano

  • pepato — agg. [part. pass. di pepare ]. 1. (gastron.) [aromatizzato con pepe] ▶◀ (non com.) impepato. ‖ piccante, saporito. 2. (fig.) a. [che colpisce nel vivo: una risposta p. ] ▶◀ arguto, frizzante, mordace, piccante, pungente. ↑ bruciante, caustico,… …   Enciclopedia Italiana

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